Recetas
Chana Masala @loredemango
Ingredientes
Entrega a tu familia esta rica y nutritiva legumbre en una forma diferente con esta original receta de Chana masala con garbanzos listos para servir Iansa Agro. En esta ocasión la influencer @loredemango ha colaborado con Iansa Agro con esta deliciosa receta.
Porciones: 5 personas
Tiempo de preparación: 40 minutos
- 400 grs. de garbanzos listos para servir lansa Agro
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 cucharadita de jengibre fresco
- 170 grs. de concentrado de tomates
- 1 cucharadita de Garam masala
- 1 cucharadita de semillas de cilantro.1 cucharadita de cúrcuma:
- 1 cucharadita de comino
- 2 tazas de caldo de cocción de garbanzos o agua
- Aceite de oliva
Preparación
- En el sartén calentar el aceite y freír las cebollas, ajo y jengibre, picados fino.
- Cuando esté todo dorado, agregar el concentrado de tomates y los demás condimentos.
- Agregar una taza de agua de cocción de garbanzos y cocinar a fuego medio por 10 minutos, revolviendo cada cierto tiempo, hasta que espese.
- Agregar los garbanzos y la otra taza de agua, dejar cocinando a fuego medio por 15 minutos más.
- Servir y poner cilantro fresco por encima.
Los Garbanzos listos para servir Iansa Agro vienen en un práctico envase reciclable, no tienen sal añadida y son libres de saborizantes artificiales por lo que no necesitan ser lavados antes de comerlos. Son una excelente fuente de proteína vegetal y otros nutrientes. Encuentra la información nutricional y aprende más sobre estas legumbres en su ficha de producto.
