Alfajores

Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta de Alfajores con Azúcar Flor Iansa, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y… ¡a cocinar!

1. En un bowl: Comienza batiendo enérgicamente las yemas de huevo hasta que estén casi blancas.
2. Luego, debes ir agregando poco a poco ½ taza de de harina cernida con ½ de chuño y los polvos de hornear. 
3. Agrega las dos cucharaditas de jugo de naranja a la mezcla y comienza a amasar.
4. Trabaja muy bien la masa para que quede lisa y suave.
5. Con la ayuda de un uslero estira la masa hasta que llegue a un espesor aprox. de 3 o 4 milímetros.
6. Con la ayuda de un disco pequeño o un molde redondo pequeño debes cortar la masa en círculos. Luego pínchalas un par de veces con un tenedor.
7. Pone tus círculos de masa en el horno, a calor moderado entre 5 a 9 minutos. (no dorar)
8. Saca tus masitas del horno, deja enfriar un par de minutos y comienza a unirlas con abundante manjar a gusto.
9. Por último le polvoreas un poco de Azúcar Flor Iansa sobre tus alfajores ¡Y listo!

¡A comer!

Sorprende a todos con esta rica receta Alfajores con Azúcar Flor Iansa, por la mañana endulzando tu desayuno, como colación a medio día, como postre o tentempié junto a un café.

Azúcar Flor Iansa es el ingrediente perfecto para que tus preparaciones tengan un sabor exquisito, una dulzura única y especial que dejará siempre más de una buena impresión.

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