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Pan de molde
Recetas

Pan de molde

Para preparar esta deliciosa receta de un auténtico Pan de Molde Iansa necesitarás tener a mano lo siguiente:

  • 1 Kilo de Harina
  • 25 grs. de Azúcar Iansa 
  • 50 grs. de leche en polvo
  • 50 grs. de mantequilla
  • 600 grs. de agua tibia
  • 8 grs. de levadura seca
  • 18 grs. de sal aprox.

Preparación

Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar este delicioso Pan de Molde con azúcar Iansa, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y… ¡a cocinar!

  1. Comenzamos mezclando los ingredientes secos. En un Bowl o recipiente pon la harina junto a la levadura seca, el azúcar Iansa, la leche en polvo y la mantequilla. Revuelve un poco para juntar con la ayuda de tus manos. 
  2. Luego agrega poco a poco el agua tibia revolviendo y unificando tu masa a la vez que le viertes agua. Debes lograr una masa manipulable y que no se pegue en tus manos. 
  3. Polvorea tu mesa de trabajo con harina y pon tu masa sobre ella. Amasa de la manera que más te acomode.
  4. Luego, forma un bollo grande de masa, reserva y deja reposar la masa de tu pan de molde al menos 3 horas.
  5. Una vez reposada la masa, corta el bollo grande en 2 y con el primer trozo realiza otro bollito pero de manera mucho más estirada. Intenta buscar la técnica de amasado para pan de molde. Repite con el otro trozo de masa.
  6. Deja reposar los bollitos al menos 1 hora más.  Mientras bate un huevo y enmantequilla los moldes donde cocinarás tus pan.
  7. Lleva tus bollitos a los moldes enmantequillados y, con la ayuda de un pincel, pinta con el huevo batido la superficie del pan de molde.
  8. Por último lleva los panes en sus moldes al horno en 180° aproximadamente 40 min. ¡Y listo tu Pan de Molde! 

Sorprende a todos tus amigos y familia con esta deliciosa receta de Pan de molde con Azúcar Granulada Iansa. Puedes acompañar tu pan de molde, con mantequilla, mermelada, manjar o lo que más te guste en el desayuno y en la rica once. 

Azúcar Iansa es el ingrediente perfecto para que tus preparaciones tengan un sabor exquisito, una dulzura única y especial que dejará siempre más de una buena impresión.

¡Encuentra ricas y fáciles recetas con todos los productos de Azúcar Iansa, lo dulce de estar juntos!