Recetas
Pinitos tipo brownie @connieachurra
Ingredientes
Entrega a tu familia esta rica y nutritiva legumbre en una forma diferente con estos originales Pinitos tipo brownie con porotos negros Iansa Agro. En esta ocasión la bloguera e influencer @connieachurra ha colaborado con Iansa Agro con esta deliciosa receta.
Porciones: 5 personas
Tiempo de preparación: 50 minutos.
- 1 taza de de porotos negros listos para servir lansa Agro
- 1 huevo o 1 cda. de chía
- 3/4 taza frutos secos molidos
- 1/4 harina, de cualquiera o más frutos secos molidos
- 1/4 taza miel, o 80 gotas de alulosa sucralosa (probar para chequear dulzor)
- 2 cdas. vainilla
- 1/3 taza cacao amargo en polvo
- 2 cdas, aceite de oliva
- 1/2 faza chocolate picado 70% cacao
Preparación
- Procesar los porotos hasta que sea un puré suave, agregar el resto de los ingredientes hasta tener una crema espesa, al final el chocolate picado.
- Poner en un molde rectangular, hornear a 180 grados por 25-30 min. hasta que esté firme.
- Dejar enfriar y refrigerar por 2-3 horas, pasado ese tiempo, cortar en diagonal con un cuchillo húmedo para lograr los pinitos.
- Decorar con chocolate derretido, almendras molidas o coco rallado.
Los porotos negros listos para servir de Iansa Agro vienen en un práctico envase reciclable, no tienen sal añadida y son libres de saborizantes artificiales por lo que no necesitan ser lavados antes de comerlos. Son una excelente fuente de proteína vegetal y otros nutrientes. Encuentra la información nutricional y aprende más sobre estas legumbres en su ficha de producto.
