Galletas de canela y limón
Para preparar esta estas ricas Galletas de canela y limón con Iansa Cero K 100% Stevia granulada vas a necesitar tener a mano lo siguiente:
- 300 grs. de harina
- 180 grs. de mantequilla
- 1 taza o 150 grs. de Stevia granulada Iansa Cero K
- 120 grs. de almendras molidas
- 1 huevo
- 1 cdta. de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cdta. de polvos de hornear
- 20 cc de leche
- 10 cc de jugo de limón
- 1 cdta. de ralladura de limón
Preparación
Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar estas ricas y sanas galletas de canela y limón con endulzante Iansa Cero K, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y a cocinar.
Para 65 galletas aprox.
Temperatura de cocción: 180º
Tiempo de cocción: 15 a 18 minutos.
- Pon los 180 grs. de mantequilla con en un bowl con una taza de Stevia Granulada Iansa Cero K.
- Luego, con un tenedor, comienza a ablandar y juntar estos dos ingredientes hasta quedar una masa unificada con los granitos de Stevia ya un poco disueltos.
- Después, a la mezcla debes agregarle el huevo (clara y yema), luego poner las almendras molidas, la cdta. de polvo de hornear y la cdta. de canela, la pizca de sal, los 300 grs. de harina y la ralladura de limón.
- Luego de juntar todos los ingredientes secos, es momento de terminar la masa agregando los 20 cc de leche y los 10 cc de jugo de limón.
- Con todos los ingredientes ya unidos obtendrás una deliciosa masa unificada con la que debes formar un rollo y cortarla en rodajas para luego ir dándole forma a tus galletas de canela y limón.
- Debes precalentar tu horno a 180º de 5 a 8 min. aprox. y mientras puedes enmantequillar la fuente o bandeja en la que hornearás las galletas.
- Pon las galletas en el horno, programa el temporizador y ya están casi listas.
- Luego de 15 a 18 minutos de cocción, sácalas del horno y deja que se enfríen.
¡Y ya están listas para comer!
Disfruta de tus galletas de canela y limón como desayuno, postre, merienda o colación.
Iansa Cero 100% Stevia Granulada es el perfecto ingrediente para que tus preparaciones tengan un sabor rico e intensamente dulce, ya que reúne el sabor natural de la Stevia en el formato y mantiene las propiedades del azúcar en la cocina. Iansa Cero K 100% Stevia granulada también es un endulzante libre de calorías. Los endulzantes Iansa Cero K están certificados por la Fundación Convivir como productos libres de gluten y de sodio.
¡Sorprende a tu familia y amigos, encuentra más recetas fáciles con endulzantes en Iansa Cero K y date el gusto de estar bien!
