Helado de Piña Casero con Azúcar Light
Llegó el verano y con él las altas temperaturas, tiempos de postres y recetas entretenidas. Para preparar este fresco, nutritivo y delicioso Helado de Piña con nuestra Azúcar Light Iansa necesitarás tener a mano lo siguiente
- 2 tazas de crema de batir, si prefieres una alternativa vegana reemplaza por 2 tazas de crema de coco para batir.
- 1 piña fresca entera o 2 latas de piña en conserva
- 150 g. de Azúcar Light
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar esta receta de helado de piña casero con Azúcar Light Iansa, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y… ¡a preparar!
1.- En un bowl: Debes dejar los trozos de piña pelada o sacar las piñas de la lata. Luego separa unos cuantos trozos (3 aprox.) para picar en cubitos pequeños y agregarlos al final al helado para que este quede con una textura deliciosa y natural. El resto de piña será para procesarla.
2.- Luego en una juguera o procesadora de alimentos: debes agregar la piña y triturar hasta que quede una consistencia similar a un puré. Mientras estés triturando comienza a agregar los 150g. de Azúcar Light Iansa y la esencia de vainilla.
3.- En un recipiente de aluminio batir idealmente con una batidora la crema previamente refrigerada. Cuando esta ya toma la consistencia significa que ya está lista. (es importante que el bowl o recipiente sea de aluminio ya que este luego será llevado al congelador y así el helado terminará su proceso de congelación de forma óptima)
4.- Luego debes juntar la mezcla del puré de piña con la crema batida recientemente, procura hacerlo de manera suave y con movimientos envolventes. A esta mezcla también agrega los trozos o cubos de piña previamente separados.
5.- Cubre el bowl en el que tienes la mezcla con un papel film y llévalo al congelador y deja cómo mínimo 4 horas el helado para que pueda lograr una óptima consistencia.
6.- Luego saca del congelador y sirve con la ayuda de una cuchara para helado. Puedes decorar a gusto con fruta, semillas o salsa. ¡Y ya está listo para disfrutar!
Sorprende a tu familia y amigos con esta rica, fresca y fácil receta de Helado de piña casero con Azúcar Light Iansa, como postre o a media tarde y para compartir en familia.
Azúcar Light Iansa es el ingrediente perfecto para que tus preparaciones tengan un sabor exquisito, una dulzura única y especial que dejará siempre más de una buena impresión.
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