Recetas
Chocotorta de Lentejas por @genovevatenaillon
Ingredientes
Entrega a tu familia esta rica y nutritiva legumbre en una forma diferente con esta original Chocotorta de lentejas Iansa Agro. En esta ocasión la bloguera e influencer @genovevatenaillon ha colaborado con Iansa Agro con esta deliciosa receta.
Porciones: 8 personas
Tiempo de preparación: 1 hora
- 1 cajita de lentejas listas para servir lansa Agro
- 2 huevos
- 1 taza de alulosa sucralosa
- 1 taza de cacao amargo
- 1 cucharada sopera de polvos de hornear
- 1 cucharada de miel
- 1 taza de aceite
Preparación
- Poner todo a la licuadora (los líquidos siempre abajo); huevos, aceite, lentejas, endulzante y cacao.
- Licuar hasta que quede homogéneo (pueden hacerlo an procesadora de alimentos) y verter en molde de 24–26 cm. de diámetro para luego meter al horno medio (ideal encenderlo cuando se empiezan a mezclar los ingredientes, para darle un rato de precalentado) a 180 grados y poner la torta a hornear 40 a 50 minutos o hasta que pinchando el centro salga seco.
- Desmoldear cuando esté frío.
- Para la cobertura fundir 150 gr. de chocolate y mezclar con una cucharada sopera.
- de mantequilla de mani; bañar la torta y dejar enfriar.
Las lentejas listas para servir de Iansa Agro vienen en un práctico envase reciclable, no tienen sal añadida y son libres de saborizantes artificiales por lo que no necesitan ser lavados antes de comerlos. Son una excelente fuente de proteína vegetal y otros nutrientes. Encuentra la información nutricional y aprende más sobre estas legumbres en su ficha de producto.
