Kuchen de berries

Para la masa: 

1. En un bowl: vierte la harina junto con la mantequilla a temperatura ambiente, 1 cucharada de esencia de vainilla, 1 o 2 huevos (dependiendo del tamaño de los huevos, si son pequeños usa 2) y agrega 1/2 taza de azúcar Iansa granulada.
2. Mezcla muy bien los ingredientes hasta que formes una masa homogénea y bien integrada, cuando ya esté manejable sácala del bowl y estirala con la ayuda de un uslero.
3. Lleva la masa ya estirada a un molde de kuchen o pie y adaptala bien a la figura de este molde. Hazle hoyitos a la masa con la ayuda de un tenedor y así evitarás que se infle mientras se hornea.
4. Llévala a hornear por 10 a 15 min a 180 grados.
5. Saca el molde con la masa del horno, deja enfriar y reserva.

Para el Relleno: 

1. En una fuente debes mezclar el yogurt natural junto con la crema ácida, la leche condensada, los frutos rojos o berries , la ralladura de limón y el jugo de 1/2 limón.
2. Revuelve muy bien esta mezcla, y luego viertela sobre la base del kuchen recientemente horneada.
3. Lleva el kuchen al horno unos 10 min. aproximadamente.
4. Saca tu kuchen de berries del horno, deja enfriar y ¡ya está listo para comer!

Sorprende a todos con esta fácil y deliciosa receta de Kuchen de Berries con Azúcar Iansa Granulada, por la mañana endulzando tu desayuno, como postre o tentempié junto a un café o té.

Azúcar Iansa es el ingrediente perfecto para que tus preparaciones tengan un sabor exquisito, una dulzura única y especial que dejará siempre más de una buena impresión.

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