Azúcar Iansa Granulada
Azúcar Blanca

Azúcar Iansa Granulada

Una cucharadita de azúcar Iansa para acompañar todas tus preparaciones, desde un rico café en la mañana, hasta un exquisito queque para compartir en familia.
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Azúcar Iansa en Cubos
Azúcar Blanca

Azúcar Iansa en Cubos

Para aquellos más tradicionales tenemos los cubitos de Azúcar Iansa. Una opción simple y elegante para endulzar tus preparaciones líquidas, frías o calientes.
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Azúcar Iansa en Sachets
Azúcar Blanca

Azúcar Iansa en Sachets

Perfecto para restaurantes o cafeterías, los sachets Iansa contienen la medida perfecta para disfrutar bebidas calientes y frías.
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Azúcar Iansa Light con Stevia
Azúcar Light

Azúcar Iansa Light con Stevia

Proviene de una mezcla perfecta entre la tradicional Azúcar Iansa y el endulzante natural Stevia, dulzura única y especial entregando la misma dulzura con menos calorías.
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Azúcar Iansa Light con Sucralosa
Azúcar Light

Azúcar Iansa Light con Sucralosa

Es la mezcla perfecta entre la tradicional Azúcar Iansa y Sucralosa, dulzura única y especial entregando la misma dulzura con menos calorías.
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Azúcar Rubia Iansa
Azúcar Rubia

Azúcar Rubia Iansa

Tiene las mismas propiedades de dulzor que el azúcar Tradicional Iansa, más un suave sabor caramelizado, el cual ayuda a resaltar todas tus preparaciones.
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Azúcar Rubia Iansa Cubos
Azúcar Rubia

Azúcar Rubia Iansa Cubos

Lúcete con tus invitados dándole un toque especial a tu mesa con los cubitos de Azúcar Rubia Iansa.
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Azúcar Iansa Light Rubia con Stevia
Azúcar Rubia

Azúcar Iansa Light Rubia con Stevia

Tiene las mismas propiedades y beneficios que el Azúcar Rubia Iansa pero adicionalmente al ser una combinación con Stevia, el azúcar Rubia Light tiene el doble de poder de dulzor...
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Azúcar Flor Iansa
Azúcar Flor

Azúcar Flor Iansa

Infinitas son las maneras de entregar cariño, por eso Azúcar Flor Iansa te ayuda a sorprender en las más exquisitas preparaciones dulces, comidas o preparaciones líquidas.
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Azúcar para Mermelada Iansa
Especialidades en azúcar y otros

Azúcar para Mermelada Iansa

Porque la especialidad de casa está en tus manos, ahora puedes preparar una rica mermelada con el sabor y el aroma de la fruta natural y en solo 10 minutos.
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Chancaca Iansa
Especialidades en azúcar y otros

Chancaca Iansa

Chancaca Iansa, proviene de la mezcla de distintos tipos de azúcares y melaza de caña. Es un producto libre de colorantes, saborizantes y preservantes artificiales.
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Azúcar¿Qué es?

Remolacha

Remolacha

El azúcar se extrae de la remolacha azucarera, la que posee una importante cantidad de sacarosa, un compuesto formado por glucosa y fructosa. Por ello, el azúcar natural no contiene preservantes ni aditivos y no es alérgena.

Además, este ingrediente ayuda a la conservación de los alimentos, ya que impide su contacto con el oxígeno del aire, evitando que el alimento se degrade y mantenga su firmeza.

El azúcar se compone de

Moléculas de
Glucosa
Es el compuesto orgánico más abundante de la naturaleza. El más simple de los carbohidratos.
Moléculas de
Fructosa
Sustancia de sabor dulce presente en todas las frutas, algunos vegetales y la miel.

Recetas

Pastelería

Pie de Limón

Pie de Limón
@iansa_chile

✨Feliz Navidad🎄Gracias por formar parte de nuestra dulce comunidad, por todo el cariño que nos entregan día a día y darnos el regalo más valioso, elegirnos para endulzar todos tus días.💙 ...

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Junto a daniandmanu queremos que el cariño y el dulzor llegue a todas partes. Por eso te enseñamos a preparar un delicioso pan de pascua para disfrutar esta #DulceNavidad 💙🎅🏻

Ingredientes (para 2 panes de pascua)
-190 g de mantequilla
- 60 g de aceite
-180 g de azúcar rubia
-50 g de azúcar blanca
-50 g de miel
-80 g de mermelada de damasco, durazno o puré de manzanas
-Ralladura de 1 naranja
-3 huevos
-350 g de harina
-2 cdta. de polvos de hornear
-1 cdta. de bicarbonato
-Pizca de sal
-1 cda. de canela
-1/2 cdta. de nuez moscada
-1/2 cdta. de clavos de olor
-1/2 cdta. de cardamomo
-1 cda. de café instantáneo
-Pizca de jengibre en polvo
-50 g de almendras
-50 g de nueces
-50 g de avellanas
-50 g de cranberries
-100 g de naranja confitada
-100 g de chips de chocolate (opcional)

glaseado:
-100 g de Azúcar Flor Iansa
-1 1/2 cda. de jugo de limón

Preparación:
1.⁠ ⁠Picamos los frutos secos y la naranja confitada.
2.⁠ ⁠En un bowl ponemos la mantequilla a temperatura ambiente, aceite, azúcar rubia y blanca, miel, mermelada y ralladura de naranja. Batimos.
3.⁠ ⁠Incorporamos los huevos y seguimos batiendo.
4.⁠ ⁠En un bowl aparte, mezclamos todos los ingredientes secos: harina, polvos de hornear, bicarbonato, sal, especies y café.
5.⁠ ⁠Incorporamos la mezcla anterior en 3 etapas con movimientos envolventes.
6.⁠ ⁠Agregamos los frutos secos y sumamos los chips de chocolate (opcional). Mezclamos hasta incorporar.
7.⁠ ⁠Dividimos la mezcla en dos moldes y horneamos por 55 minutos a 180 grados celsius.
8.⁠ ⁠Para el glaseado, mezclamos el azúcar flor iansa junto con 1 cda. y media de jugo de limón. Si falta líquido ir agregando de a poco para que no se pase la consistencia. Puedes usarlo para decorar el pan de pascua una vez que esté frío 🎄.
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Se acerca la #DulceNavidad 😍 💙. Regala cariño y dulzor con una exquisita receta de galletas craqueladas de chocolate, cubiertas de Azúcar Flor Iansa 😋. Comparte las tuyas en stories y etiqueta a iansa_chile ✨

Ingredientes
•⁠ ⁠200 g azúcar Iansa
•⁠ ⁠57 g mantequilla
•⁠ ⁠2 huevos
•⁠ ⁠1 cdta de vainilla
•⁠ ⁠120 g harina sin polvos
•⁠ ⁠60 g cacao amargo
•⁠ ⁠1 cdta polvos de hornear
•⁠ ⁠Azúcar flor Iansa

Preparación
-Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta tener una masa homogénea.
-Refrigera por 30 minutos y luego forma bolitas del mismo tamaño.
-Puedes congelar las masas antes de hornear para que queden más gorditas (opcional).
-Cubre cada galleta con Azúcar Flor Iansa y hornea por 12 minutos a 170°
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