Recetas
Puré de porotos a la chilena
Ingredientes
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite
1 cebolla grande picada en 8
3 cajitas de porotos blancos @iansa_agro
1 tomate grande picado en 8
1/2 taza de agua
sal y merkén a gusto
Preparación
Procedimientos:
- Enciende una olla mediana y calienta el aceite a fuego medio bajo, agrega cebolla y saltea hasta que comience a dorar.
- Drena los porotos e incorpora a la olla junto con el tomate, sal y merkén. Agrega agua, revuelve y deja cocinar 3 a 5 minutos para que se integren los sabores.
- Procesa hasta obtener una consistencia de puré y listo.
Receta por: Ximecomparte
