Pizza con harina de garbanzos Iansa Agro

Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar esta rica y sana pizza con harina de garbanzos, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y a cocinar.

Para la masa:

1. En un bol, mezclar la harina de garbanzos Iansa Agro con el agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta hasta formar una masa. Dejar reposar durante 30 minutos.
2. Precalentar el horno a 250°C e insertar un sartén apto para horno. Cuando esté caliente, retirar y aceitar con ½ cucharada de aceite de oliva. Estirar la masa en el sartén con cuidado y llevar al horno durante 5 a 10 minutos, o hasta que la mezcla esté firme y comience a dorarse.
3. Retirar la masa del calor y verter 1 cucharada de aceite de oliva. Luego, esparcir el hummus en forma pareja como base, decorar la pizza con los tomates, cebolla, corazones de alcachofa y llevar nuevamente al horno por 10 minutos o hasta que las verduras estén horneadas a gusto.
4. Dejar enfriar durante unos minutos y decorar con las hojas de albahaca.

Nota: procesar los garbanzos Iansa Agro secos hasta obtener la consistencia de harina fina.

Los garbanzos de Iansa Agro son seleccionados manualmente para darte la mejor calidad y vienen en un envase 100% reciclable. Son una excelente fuente de proteína vegetal y otros nutrientes, encuentra la información nutricional y aprende más sobre estas legumbres en su ficha de producto.