Dips de Legumbres Iansa Agro
Ingredientes
Hoy en día existen diferentes formas y alternativas de incluir las legumbres en nuestros platos. A Continuación te dejaremos una opción de 3 dips saludables con legumbres de Iansa Agro. Los productos que usaremos para estas preparaciones serán Garbanzos listos para servir Iansa Agro. Los dips que realizaremos en esta receta son: Hummus de Palta, Hummus de Zanahoria y Hummus de betarraga.
- 3 cajitas de garbanzos listos para servir
- 1 Ajo (aprox. 5 o 6 dientes, a gusto)
- Aceite de Oliva
- 1 Zanahoria
- 1 Palta
- 1 Betarraga
- Tahini
- Jugo de limón de (3 a 4 limones)
- Sal y pimienta a gusto
- Semillas de sésamo
- Cilantro, almendras molidas y/o aceitunas para decorar.
Tiempo de elaboración: Entre 15 y 20 minutos
Preparación
Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar estos ricos dips de legumbres, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y a cocinar.
- Pon a cocer la Zanahoria y La Beterraga que deben estar cocidas para la preparación.
- Abre las cajitas de garbanzos listos para servir Iansa Agro y cuélalos. (Si deseas puedes guardar el aquafaba para preparar una mayonesa vegana)
- Vierte cada cajita en un recipiente o bowl distinto donde vayas a preparar los 3 distintos dips de legumbres.
- A cada uno de tus bowl ve agregando uno o dos dientes de ajo (a gusto), un shot de aceite de oliva, 1 cucharada de tahini, jugo de limón, sal, pimienta y el ingrediente base (zanahoria cocida, betarraga cocida y palta)
- Luego al tener tus tres bowl con los ingredientes correspondientes, comienza a triturar por separado.
- Con la ayuda de una máquina para triturar muele la primera de las mezclas hasta quedar homogénea y cremosa.
- Sigue así mismo para las siguientes dos preparaciones.
- Cuando tengas la preparación de los dips listas puedes agregar unos toques de cilantro, semillas de sésamo, aceitunas y/o un shot de aceite de oliva antes de servir.
- Puedes servir tus ricos dips de legumbres con galletas, palitos de apio o zanahoria, tomatitos cherry o con lo que sea que gustes. ¡Disfruta de esta exquisita y sana preparación de dips de legumbres Iansa Agro!
Disfruta de tus dips de legumbres como acompañamiento para tus ensaladas, base para sandwiches o para untar en un rico picoteo.
Los Garbanzos listos para servir Iansa Agro vienen en un práctico envase reciclable, no tienen sal añadida y son libres de saborizantes artificiales por lo que no necesitan ser lavados antes de comerlos. Son una excelente fuente de proteína vegetal y otros nutrientes. Encuentra la información nutricional y aprende más sobre estas legumbres en su ficha de producto.
