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Crema de arvejas verdes partidas Iansa Agro con tocino
Recetas

Crema de arvejas verdes partidas Iansa Agro con tocino

Ingredientes

Para preparar esta deliciosa e ideal receta para los días fríos vas a necesitar tener a mano lo siguiente:

  • 250 g. de arvejas verdes partidas para cocinar Iansa Agro
  • 1 caldo/sazonador de verduras
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 2 tazas de leche entera o semidescremada
  • ½ taza de crema para batir
  • Tocino 
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación

Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa y cálida crema de arvejas verdes partidas con tocino, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y a cocinar.

 

  1. Previo a la preparación de la receta: Debes remojar las arvejas verdes partidas Iansa Agro como mínimo 8 horas. Una vez pasado el tiempo, escurrelas y cocínalas a fuego medio con agua y una pizca de sal entre 25 a 30 minutos.
  2. Pasa tus arvejas previamente cocidas a una licuadora o procesadora y tritúralas junto al caldo/sazonador de verduras. Vigila que esta mezcla quede bien homogénea. 
  3. Luego en un sartén: Derrite la cucharada de mantequilla y pica el diente de ajo en cubitos pequeños. Fríe como máximo 2 minutos. 
  4. En una olla: Agrega la mezcla de arvejas verdes partidas trituradas, junto a las 2 tazas de leche y el ajo frito en mantequilla. Simultáneamente con un batidor manual debes batir por un par de minutos la crema para que esta genere más consistencia. Luego agrega también la mezcla a la olla.
  5. Una vez estén mezclados los ingredientes en la olla puedes añadir los aliños. Sal y pimienta a gusto. Cocina tu crema durante 3 minutos aprox. Y vigila que no se adhiera la olla revolviendo constantemente. 
  6. En paralelo, en un sartén: Comienza a sofreír el tocino. Puedes agregarle tus aliños favoritos.
  7. Sirve la crema recién preparada en un plato y luego monta el tocino ¡Y ya está listo para servir tu plato de crema de arvejas con tocino!

 

Disfruta de este exquisito e ideal plato de crema de arvejas verdes partidas Iansa Agro con tocino como almuerzo o cena. Una alternativa deliciosa para incluir legumbres en tu dieta.

Las Arvejas verdes partidas Iansa Agro son seleccionadas manualmente para darte la mejor calidad y vienen en un envase 100% reciclable. Son una excelente fuente de proteína vegetal y otros nutrientes, encuentra la información nutricional y aprende más sobre estas legumbres en su ficha de producto.