Queque de plátano y zanahoria

1. En un bowl agregar los plátanos molidos con tenedor, huevos y revolver con batidor de globo.
2. Ir agregando de a poco el aceite, leche y seguir revolviendo, agregar esencia de vainilla a gusto, la harina previamente mezclada con polvos de hornear y bicarbonato. Revolver con movimientos envolventes.
3. Agregar el Eritritol Iansa Cero K y luego la zanahoria rallada y mezclar.
4. Con horno precalentado, poner la mezcla en el molde y hornear 30 min a 180 grados o hasta que se vea dorado arriba y que al enterrar un mondadientes salga limpio.
5. Apagar el horno, sacarlo y taparlo con un paño encima
6. Como glaseado se puede usar yogurt griego endulzado.

Date el gusto de estar bien con Iansa Cero K. Es ideal para cocinar y preparar todas tus recetas favoritas. ¡Es perfecto para disfrutar en familia!