Mote con Huesillos y Eritritol
Para la preparación de este delicioso y tradicional postre en una versión más saludable, te dejaremos una rica receta de mote con huesillos con eritritol para que puedas disfrutar sin culpas. Necesitarás tener a mano lo siguiente:
- 500 g de mote
- 500 g de Huesillo
- Eritritol Iansa Cero K (4 cucharadas)
- 2 Palos de Canela
- ⅓ de un paquete de Chancaca Iansa (Opcional)
- 2 litros de agua
Preparación
Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar este rico Mote con huesillo con Eritritol Iansa Cero K, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y a preparar.
1.- Comienza remojando e hidratando tus huesillos la noche anterior a la preparación.
2.- Al día siguiente, en un olla vierte los huesillos remojados, ponle agua y agrega 2 palos grandes de canela, ⅓ de un paquete de chancaca Iansa (opcional, solo si quieres intensificar el sabor de tu preparación) y 4 cucharadas de eritritol.
3.- Prende fuego a tu olla y ponte a cocinar tus huesillos entre 30 y 40 minutos. Hasta que los huesillos estén cocidos y blanditos.
4.- Apaga tu olla y ponla a enfriar varias horas. Ponla dentro del refrigerador para que esté muy heladito al momento de servir.
5.- Cuando tu preparación de huesillo esté bien fría ya estará lista para servir.
6.- En un vaso pon la cantidad que desees de mote y luego ponle uno o dos huesillos dentro y vierte juguito de la preparación.
7.- ¡Tu vaso de mote con huesillo y eritritol ya está listo para servir!
Disfruta de este exquisito mote con huesillos y eritritol Iansa Cero K en estas fiestas patrias, o como postre con tus familiares y amigos.
El Eritritol es un endulzante libre de calorías, con un sabor y textura muy similar al azúcar. Además de no aportar calorías, no eleva los niveles de insulina en la sangre, es ideal para cocinar ya que tiene una alta tolerancia gastrointestinal. Iansa Cero K Eritritol, es 100% Eritritol.
Date el gusto de estar bien, con este nuevo endulzante de Iansa Cero K. Es ideal para cocinar y preparar todas tus recetas favoritas. ¡Es perfecto para disfrutar en familia!
