Recetas
Suspiro a la Limeña
Para preparar esta deliciosa receta de Suspiro a la Limeña con Azúcar Iansa necesitarás tener a mano lo siguiente:
- 2 latas de leche condensada
- 2 latas de leche evaporada
- 6 huevos dependiendo del tamaño separadas claras de yemas
- 1 cucharadita de esencia vainilla
- 1/4 taza de Oporto para el merengue
- 1 1/4 taza de azúcar Iansa
- Canela en polvo para espolvorear el merengue
- Azúcar Extrafina para el merengue
Preparación
Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar esta receta de Suspiro a la Limeña con Azúcar Iansa, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y… ¡a cocinar!
- En una olla agrega el contenido de los dos tarros de leche evaporada y de leche condensada junto a la vainilla y cocina por al menos 30 minutos hasta que empieces a ver el fondo de la olla. Quedará una textura similar a un manjar liviano.
- Separa las claras de las yemas. Agrega las yemas a tu mezcla poniéndolas en un colador y dejando caer de a poco en la olla sin parar de revolver.
- En un bowl aparte haz un merengue batiendo a máxima velocidad por 8 minutos en la batidora
- Pon la mezcla que tenías en la olla en una manga y ponla en vasitos hasta la mitad y la otra mitad con el merengue.
- Decora con un poco de canela, deja enfriar bien y ¡a disfrutar!
Sorprende a tus amigos y familia con esta fácil y deliciosa receta de Suspiro a la Limeña con Azúcar Iansa, disfrútalo como postre o merienda o a cualquier hora del día.
Azúcar Iansa es el ingrediente perfecto para que tus preparaciones tengan un sabor exquisito, una dulzura única y especial que dejará siempre más de una buena impresión.
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