Pan de molde
Para preparar esta deliciosa receta de un auténtico Pan de Molde Iansa necesitarás tener a mano lo siguiente:
- 1 Kilo de Harina
- 25 grs. de Azúcar Iansa
- 50 grs. de leche en polvo
- 50 grs. de mantequilla
- 600 grs. de agua tibia
- 8 grs. de levadura seca
- 18 grs. de sal aprox.
Preparación
Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar este delicioso Pan de Molde con azúcar Iansa, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y… ¡a cocinar!
- Comenzamos mezclando los ingredientes secos. En un Bowl o recipiente pon la harina junto a la levadura seca, el azúcar Iansa, la leche en polvo y la mantequilla. Revuelve un poco para juntar con la ayuda de tus manos.
- Luego agrega poco a poco el agua tibia revolviendo y unificando tu masa a la vez que le viertes agua. Debes lograr una masa manipulable y que no se pegue en tus manos.
- Polvorea tu mesa de trabajo con harina y pon tu masa sobre ella. Amasa de la manera que más te acomode.
- Luego, forma un bollo grande de masa, reserva y deja reposar la masa de tu pan de molde al menos 3 horas.
- Una vez reposada la masa, corta el bollo grande en 2 y con el primer trozo realiza otro bollito pero de manera mucho más estirada. Intenta buscar la técnica de amasado para pan de molde. Repite con el otro trozo de masa.
- Deja reposar los bollitos al menos 1 hora más. Mientras bate un huevo y enmantequilla los moldes donde cocinarás tus pan.
- Lleva tus bollitos a los moldes enmantequillados y, con la ayuda de un pincel, pinta con el huevo batido la superficie del pan de molde.
- Por último lleva los panes en sus moldes al horno en 180° aproximadamente 40 min. ¡Y listo tu Pan de Molde!
Sorprende a todos tus amigos y familia con esta deliciosa receta de Pan de molde con Azúcar Granulada Iansa. Puedes acompañar tu pan de molde, con mantequilla, mermelada, manjar o lo que más te guste en el desayuno y en la rica once.
Azúcar Iansa es el ingrediente perfecto para que tus preparaciones tengan un sabor exquisito, una dulzura única y especial que dejará siempre más de una buena impresión.
¡Encuentra ricas y fáciles recetas con todos los productos de Azúcar Iansa, lo dulce de estar juntos!