Mermelada de frutas

Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta de mermelada de frutas con Azúcar para mermelada Iansa, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y… ¡a cocinar!

1. Lave y limpie la fruta.
2. Píquela en trozos pequeños y pésela. Si la fruta está un poco seca se recomienda agregar un poco de agua.
3. Coloque la fruta a calentar en una olla a fuego alto, revolviendo constantemente.
4. Cuando la fruta llegue al hervor, agregue toda la “Azúcar para Mermelada” y asegúrese de mezclar bien.
5. Una vez agregada la mezcla continúe revolviendo a fuego fuerte hasta que vuelva a hervir, luego continúe la cocción por 7 minutos a la misma intensidad. Si desea una mayor consistencia puede darle 3 ó 5 minutos adicionales de cocción.
6. Deje reposar por unos minutos en la olla.
7. Caliente el frasco en el microondas, horno o directamente en agua caliente, para evitar cambios bruscos de temperatura al vaciar la mermelada caliente.
8. Luego, vacíe la mermelada caliente (80-90°C) llenando el frasco hasta el borde superior. Ciérrelo herméticamente.
9. Coloque el frasco boca abajo durante 60 minutos con el objeto de esterilizar la tapa y el cuello del envase.

Nota: en caso de que aparezca espuma de la fruta, retire esta espuma de la preparación.

Sorprende a todos con esta rica y sencilla receta de mermelada de frutas con Azúcar para mermeladas Iansa, por la mañana endulzando tu desayuno, como el mejor agregado de tu colación a medio día, o por las tardes junto a tus galletas favoritas. Azúcar para mermeladas Iansa es el ingrediente perfecto para que tus preparaciones tengan un sabor exquisito, una dulzura única y especial que dejará siempre más de una buena impresión.

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