Churros

Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar esta auténtica receta de churros con Azúcar Iansa, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y… ¡a cocinar!

1. Comienza calentando el agua en una olla. (vigila que no se caliente mucho)
2. Luego vierte la harina sin polvos de hornear y también la mantequilla (espera que se derrita) y comienza a revolver para generar una masa.
3. Luego a la masa ponle el azúcar iansa y sigue revolviendo hasta unificarla. 
4. Sin quitar la masa aún del fuego, agrégale un huevo y sigue revolviendo.
5. Quita tu olla del fuego para que este no comienze a cocinar el huevo y sigue revolviendo tu masa.
6. Cambia tu masa a una olla o fuente de aluminio que esté fría y vuelve a llevar tu mezcla a fuego. 
7. Vuelve a poner otro huevo a la mezcla y sigue revolviendo un poco más. Saca tu masa del fuego y deja enfriar al menos 10 min. (puedes dejarla en el refrigerador enfríando 30 min. para que tome consistencia y luego trabajarla).
8. Pon a calentar aceite para freír tu churros y con la ayuda de una máquina especial para churros o manga de repostería comienza a tirar tus churros a freír con mucha precaución. 

*Precaución al momento de freír. El contenido de la manga debe ir muy apretado y sin aire al interior.

Sácalos, deja escurrir el aceite y espolvoreamos con azúcar flor Iansa. ¡Y ya están listos para servir!

Sorprende a todos tus amigos y familia con esta fácil y deliciosa receta de Churros  con Azúcar Iansa, podrás acompañarlos con una rica taza de chocolate caliente o manjar como tentempié junto a un café o té.

Azúcar Granulada Iansa es el ingrediente perfecto para que tus preparaciones tengan un sabor exquisito, una dulzura única y especial que dejará siempre más de una buena impresión.

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