1. Home
  2. Receta
  3. Berlines Horneados
Berlines Horneados
Recetas

Berlines Horneados

Para preparar esta deliciosa Berlines horneados con nuestra Azúcar Light Rubia Iansa necesitarás tener a mano lo siguiente: 

Para la masa:

  • 3 tazas de harina.
  • 2 cucharadas de levadura.
  • 2 huevos.
  • 1 yema de huevo.
  • 1/4 taza de aceite vegetal.
  •  3 cucharadas de Azúcar Light Rubia con Stevia Iansa.
  • 1 cucharada de vainilla.
  • 3/4 taza de leche.

Para la crema pastelera:

  • 1/2 litro de leche descremada.
  • 2 cucharadas de vainilla.
  • 2 cucharadas soperas de maicena.
  • 2 yemas de huevo.
  • 1 cucharadita de Azúcar Light Rubia con Stevia Iansa.

Preparación

Una vez tengas todos los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta de Berlines horneados con Azúcar Rubia con Stevia Iansa, lava tus manos, sigue las siguientes instrucciones y… ¡a cocinar!

Para la masa:

  1. En un bol coloca la harina haciendo un hueco al centro. Agrega la Azúcar Light Iansa, la levadura previamente leudada, los huevos, el aceite, la leche, la vainilla y mezcla.
  2. Amasa bastante hasta que quede una masa suave. Deje leudar 15 minutos.
  3. Forma bolitas y hornea a temperatura media alta por 15 minutos.

Para la crema pastelera:

  1. En un bol batir las yemas hasta que esten espumosos
  2. Agregar el azúcar  y la maicena y mezclar hasta que este todo incorporado.
  3. En una olla mediana calentar la leche. Apenas empiece a hervir, sacar del fuego e incorporar muy despacio en un hilo a la mezcla de yemas, batiendo todo el tiempo.
  4. Devolver la mezcla a la olla y cocinar a fuego medio hasta que tome consistencia y empiece a burbujear, revolver todo el tiempo. Sacar del fuego, agregar la vainilla.
  5. Dejar enfriar la crema pastelera, puedes cubrir con plástico para que no se endurezca la superficie.

Con un cuchillo haz una abertura a cada masa de berlín y rellenalos, espolvorra con Azúcar Flor Iansa y ¡ya están listos para comer!

Deslumbra a todos tus invitados con esta rica y fácil receta de Berlines horneados con Azúcar Light Rubia con Stevia Iansa, disfrutalos al desayuno o a media tarde en una reunión con tu familia o amigos.

Azúcar Iansa es el ingrediente perfecto para que tus preparaciones tengan un sabor exquisito, una dulzura única y especial que dejará siempre más de una buena impresión.

¡Encuentra ricas y fáciles recetas con todos los productos de Azúcar Iansa!